


Oliwka czarna 231/260 780g- puszka






Opis
Oliwka czarna z pestką, wielkość oliwki 231/260.
Opakowanie - puszka.
Waga brutto 0,78kg // netto 0,4kg.
Koszt spedycji - 16,50zł
Przy zakupach kartonowych 1 karton=4szt., rabat 15% od wartości netto.
Po 6-9 miesiącach procesu fermentacji, sfermentowane oliwki są usuwane ze zbiorników, kalibrowane ponownie w maszynach do mycia kalandrów i przekazywane do linii produkcyjnej. Oliwki są ponownie myte w linii produkcyjnej, w której cały grunt pokryty jest żywicą epoksydową. Następnie ładunki mikroorganizmów produktów są minimalizowane za pomocą maszyny do blanszowania - poddawanie obróbce termicznej.
Oliwki są przenoszone z "blanchera" do tunelu suszącego w celu zredukowania wody powierzchniowej, a następnie oczyszczane z obcych substancji w linii selekcji-ekstrakcji. W końcowym procesie produkty są jednorodnie olejowane w linii olejowania i pakowane.
Dzięki tej technologii i inwestycjom nasze produkty są higieniczne, wysokiej jakości i mają długi okres trwałości.